- 2021年8月23日
- 2021年9月21日
意外とカンタン！ゆで鶏の作り方とレシピ集
調理時間は約７０分(つけ置き時間を含む) いろんな食材と相性が良く、味付け次第でお好みの料理に加えることが出来る、なにかと使い勝手の良い「ゆで鶏」。5日ほど保存もできるので、作り置きにも最適です。 「ごはんのおかずにも、晩酌のおつまみにもなる」家族みんなでおいしくいただけるレシピも掲載しているので、 […]
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お酢レシピ
- 2021年8月19日
- 2021年9月21日
【おかず・おつまみ兼用】お酢を使った簡単レシピ集
食欲が落ちてしまいがちな夏場などには、お酢が料理をさっぱり仕上げてくれるので、夏バテ時などには積極的にとりたい食材です。(お酢について詳しく知りたい方はこちらを参考にされてください→Wikipedia) そんなお酢を使ったレシピの中でも「ご飯のおかずにもなり、晩酌のおつまみにもなるレシピ」を厳選しま […]
- 2021年7月29日
- 2021年9月21日
【簡単レシピ】キュウリとカニカマの中華和え
調理時間は約１０分 夏が旬のキュウリとカニカマに、お酢と香ばしいゴマ油を絡めて中華風に仕上げた酢の物レシピ。冷蔵庫で冷やすと一層おいしくいただけるので、食欲が落ちてしまいがちな夏にぴったりな一品です。 材料 ２～３人分 ・キュウリ・・・2本 ・カニカマ・・・約１００ｇ ・白ごま・・・適量 ・塩・・・ […]
- 2021年7月22日
- 2021年9月21日
【簡単レシピ】サッパリなのに濃厚！鶏むね肉のマヨポン炒め
調理時間は約１５分 ポン酢のサッパリ感と濃厚なマヨネーズが絶妙にマッチした、ごはんもお酒も進んでしまう一品です。 材料 ２人分 ・鶏むね肉・・・１枚(約３５０ｇ) ・塩コショウ・・・少々 ・小麦粉・・・大さじ１ ・サラダ油(炒め用)・・・大さじ１ ・マヨネーズ・・・大さじ４ ・ポン酢し […]
- 2021年5月20日
- 2021年9月21日
【簡単レシピ】サクッとジューシー 豚こまだんご
調理時間は約２０分 豚こま切れ肉を鶏のからあげのように外はサクッと中はジューシーにいただけるお手軽な一品です。 そのまま食べてもおいしいし、冷凍保存もできるので、大量に作り置きすることもできます。炒め物などを作る際に、豚肉の代わりにこの豚こまだんごを使ったりもできるので、なにかと重宝しています。 お […]
- 2021年3月19日
- 2021年9月21日
【時短・簡単レシピ】箸がとまらない！豚肉のさっぱり炒め
調理時間は10分程度の時短・簡単レシピです。 メインの豚肉はお財布にも優しいみんなの味方「豚こま切れ肉」を使います。 【豚肉のさっぱり炒め】材料 (２～３人分) ・豚こま･･･約３００g ・玉ねぎ･･･２分の１個 ・ショウガ･･･ひとかけ ・ニンニク･･･ひとかけ ・酒･･･大さじ１ […]
- 2021年3月17日
- 2021年9月21日
【簡単レシピ】料理未経験でも作れる【鶏のさっぱり煮】
調理時間は、ゆで卵を作る工程を入れても約30分 手間をかけずにササっと作れる超簡単おつまみレシピ「鶏のさっぱり煮」 煮込み料理なので、揚げ物・炒め料理のように手間はかかりません。ぐつぐつと煮とけばＯＫ。 「手間なんてかけてられないけど、美味しいものが食べたい！」という方には必見のレシピです。僕もでき […]