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手作り調味料

【簡単レシピ】なにかと使える手作り調味料ネギ塩ダレ

調理時間は約５分焼いた豚肉や鶏肉にかけたり、冷や奴や卵焼きにも相性の良い、なにかと使えるネギ塩ダレ。ネギ好きにはたまらない自家製調味料です。材料・白ねぎ・・・１本・ニンニク・・・ひとかけ(チューブなら約３cm程度) ・鶏がらスープの素・・・小さじ１・塩・・・小さじ１/２・ゴ […]

調理時間は約１５～２０分チキンフライや白身フライなどなにかと使い勝手の良いタルタルソース。簡単に作れるので、市販のものを使うよりも、濃厚でボリューム感のある手作りタルタルソースの方が断然おすすめです。濃厚タルタルソース　材料・ゆでたまご･･･１個・玉ねぎ･･･８分の１個・酢･･･大さじ１ […]