- 2021年5月20日
- 2021年9月21日
【簡単レシピ】サクッとジューシー 豚こまだんご
調理時間は約20分 豚こま切れ肉を鶏のからあげのように外はサクッと中はジューシーにいただけるお手軽な一品です。 そのまま食べてもおいしいし、冷凍保存もできるので、大量に作り置きすることもできます。炒め物などを作る際に、豚肉の代わりにこの豚こまだんごを使ったりもできるので、なにかと重宝しています。 お […]
調理時間は約20分 豚こま切れ肉を鶏のからあげのように外はサクッと中はジューシーにいただけるお手軽な一品です。 そのまま食べてもおいしいし、冷凍保存もできるので、大量に作り置きすることもできます。炒め物などを作る際に、豚肉の代わりにこの豚こまだんごを使ったりもできるので、なにかと重宝しています。 お […]
調理時間は約15分 きゅうりは夏野菜の代表格。生で食べたり漬物で食べたりする機会がほとんどかと思います。しかし、きゅうりは炒めものに入れても、いつもと違った食感が楽しめて美味しくいただけます。 きゅうりに合わせるのは豚肉とオイスターソース。ジューシーな豚肉ときゅうりの食感がくせになる一品です。 材料 […]
低価格でなにかと使い勝手の良い豚こま切れ肉。豚こま切れ肉は、豚バラ肉・豚肩肉・豚もも肉など部位ごとに販売されているものに比べて非常にリーズナブルな価格設定。なので家計の食費にとっても心強い食品です。 また、豚こま切れ肉は最初から一口大程度の大きさのものが多いので包丁でカットする手間も省けます。(大き […]
調理時間は約20分 豚肉と相性の良いジャガイモ、ジャガイモと相性の良い青のり、これらをミックスさせた一品のご紹介です。味付けは塩と青のりのみ、シンプル過ぎる味付けですが、それが逆に素材の持つおいしさを引き出してくれます。 材料 2~3人分 ・豚こま切れ肉・・・約300g ・ジャガイモ・・・2個 ・塩 […]
調理時間は約15分 なにかと相性の良い食材の多い豚肉。ナスも豚肉と相性の良い食材のひとつです。 そんな豚肉とナスを味噌ベースの合わせ調味料で炒めたレシピのご紹介です。 豚肉・ナス・味噌。この組み合わせ、合わないわけがない! 材料 2~3人前 ・豚こま切れ肉・・・約300g […]
新しい季節のはじまり、春を代表する食材といえばタケノコ。 4月上旬には毎年わが家にもタケノコがやってきます。というか掘りに行きます。 そんな旬のタケノコのシャキシャキ食感と、ジューシーな豚肉に相性の良いオイスターソース炒めのレシピのご紹介です。 調理時間は約15分 使用する豚肉は、「家計の救世主」豚 […]
調理時間は約15分 このレシピでは、長ねぎをまるっと一本使い切るので、半端に残してしまった食材の使い道を考えなくてよいといった点でも作りやすい一品になるかと思います。 材料 2~3人分 ・豚こま切れ肉・・・300~350g ・長ねぎ・・・1本 ・玉ねぎ・・・1/2個 ・ごま油・・・大さじ1(炒め用) […]
調理時間は約15分~20分。 使用する豚肉は毎度おなじみ、コスパ最強の豚こま切れ肉です。 豚こまは使い勝手もいいし、お値段的にもオイシイ! 【とろたま豚キムチ】材料 2~3人分 ・豚こま切れ肉・・・約300~350g ・白菜キムチ・・・約200g ・玉ねぎ・・・1/2個 […]
調理時間は約15分 普通に豚肉を焼き肉のタレにからめて炒めるだけでも充分おいしいのですが、焼き肉のタレに少し調味料を加えるだけで、ググっと味に深みがうまれます。 【豚肉の焼肉のタレ炒め】 材料 2~3人分 ・豚こま切れ肉・・・約300g ・玉ねぎ・・・1/2個 ・ピーマン・・・2個 ・ショウガ・・・ […]
ササっと作れてササっと食べれる時短・簡単レシピ。味噌の香ばしい風味で箸がとまらなくなる一品「豚肉の味噌炒め」のご紹介です。(僕はササっと作ってササっと飲みたい) 調理時間は約10分~15分程度。 料理未経験の方でも簡単に作れるし、炒め物に味噌を加えるだけで、アクセントのある料理に仕上がります。 家族 […]