- 2021年7月19日
- 2021年9月21日
【簡単レシピ】肉感アップ!豚こま麻婆茄子
調理時間は約20分 「麻婆茄子を食べたいけど、ガッツリお肉もいただきたい!」そんなにワガママな理由から生まれたこのレシピ。ジューシーな豚肉とトロッとしたナスが食欲をそそる一品です。 材料 2~3人分 ・豚こま切れ肉・・・約300g ・ナス・・・2~3本 ・ニンニク・・・ひとかけ ・ショウガ・・・ひと […]
豚肉を使った簡単レシピ集です。
調理時間は約20分 「麻婆茄子を食べたいけど、ガッツリお肉もいただきたい!」そんなにワガママな理由から生まれたこのレシピ。ジューシーな豚肉とトロッとしたナスが食欲をそそる一品です。 材料 2~3人分 ・豚こま切れ肉・・・約300g ・ナス・・・2~3本 ・ニンニク・・・ひとかけ ・ショウガ・・・ひと […]
調理時間は約15分 ジューシーな豚肉とチンゲン菜のシャキシャキ感、生姜の風味が食欲をそそる一品です。 材料 2~3人分 ・豚こま切れ肉・・・約300g ・チンゲン菜・・・2~3株 ・ショウガ・・・2かけ程度(約30g)※ ・サラダ油(炒め用)・・・大さじ1 ※生姜ひとかけは、目安として「親指の第一関 […]
調理時間は約30分 合わせ調味料を手作りするだけで、レトルトとは違う本格的な麻婆豆腐が意外と簡単に作れてしまいます。基本的な工程も、食材と水切りをした木綿豆腐を炒めたものに合わせ調味料を加えるだけと、いたってシンプルなレシピです。 ごはんのおかずに、晩酌のおともに、ぜひ参考にされてみてください。 材 […]
調理時間は約20分 ニラ豚にたっぷりとキノコを盛り込んだ、ピリ辛がクセになる一品です。ごはんのおかずに、晩酌のおともにぜひ参考にされてみてください。 材料2~3人分 ・豚こま切れ肉・・・約300g ・ニラ・・・1束 ・まいたけ・・・1袋(約100g) ・エリンギ・・・2~3本(約100g) ・サラダ […]
調理時間は約15分 ビタミンB1を豊富に含む豚肉と、ビタミンDをたっぷり含んだキノコをふんだんに使ったバター醤油が香ばしい一品です。 材料2~3人分 ・豚こま切れ肉・・・約300g ・まいたけ・・・1袋(約100g) ・エリンギ・・・2~3本(約100g) ・サラダ油(炒め用)・・・大さじ1/2 & […]
調理時間は約15分 ネギ好きにはたまらない、無限に食べれる「主役は豚肉?ネギ?」な一品です。ごはんのおかずになるし、晩酌のおともになる、家族全員が満足できるメニューです。 材料2~3人分 ・豚こま切れ肉・・・約300g ・白ねぎ・・・1本 ・ニンニク・・・ひとかけ(チューブなら約2cm程 […]
調理時間は約20分程度 とろとろナスとジューシーな豚肉が食欲をそそる、ご飯のおかずにはもちろん、晩酌のおともにもオススメの一品です。 材料 2~3人分 ・豚こま切れ肉・・・約300g ・ナス・・・3本 ・青じそ・・・2~3枚 ・ごま・・・適量 ・サラダ油(炒め用)・・・大さじ2程度 ・ […]
半熟の炒り卵が味に深みを与えてくれる豚キムチのアレンジレシピです。 辛味がまろやかになるので、辛いものが苦手な方にでも、キムチのうまみが存分に楽しめる一品です。 調理時間は約20分 材料 2~3人分 ・豚こま切れ肉・・・約300g ・玉ねぎ・・・1/2個 ・白菜キムチ・・・約150g ・卵・・・3個 […]
シンプルな味付けなのにバターとウスターソースが味に深みを与えてくれる一品です。使う食材も豚肉と玉ねぎのみ、工程も炒めて調味するだけなので料理未経験の方にも作りやすいメニューです。 調理時間は約15分 材料 2~3人分 ・豚こま切れ肉・・・約300g ・玉ねぎ・・・1/2個 ・サラダ油(炒め用)・・・ […]
小松菜のシャキシャキ感と、塩昆布のダシ感が豚肉を引き立てる一品です。味付けは塩昆布とめんつゆのみ、いたってシンプルな工程なので、料理未経験の方にも失敗なく作れるます。 調理時間は約10分 材料 2~3人分 ・豚こま切れ肉・・・約300g ・小松菜・・・2束 ・塩昆布・・・20g ・ゴマ油(炒め用)・ […]