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2021年7月

2021年7月29日
2021年9月21日

【簡単レシピ】キュウリとカニカマの中華和え

調理時間は約１０分夏が旬のキュウリとカニカマに、お酢と香ばしいゴマ油を絡めて中華風に仕上げた酢の物レシピ。冷蔵庫で冷やすと一層おいしくいただけるので、食欲が落ちてしまいがちな夏にぴったりな一品です。材料２～３人分・キュウリ・・・2本・カニカマ・・・約１００ｇ・白ごま・・・適量・塩・・・ […]

鶏肉レシピ

2021年7月26日
2021年9月21日

【簡単レシピ】鶏むね肉とナスのピリ辛みそ炒め

調理時間は約２０分あっさり淡白な鶏むね肉を、とろとろナスがひきたてる相性の良い組み合わせ。ニンニクのきいたピリ辛の味噌が、ごはんのおかずや晩酌のおともに最適な一品です。材料２～３人分・鶏むね肉・・・１枚(約３５０ｇ) ・ナス・・・２～３本・片栗粉・・・大さじ１・サラダ油・・・大さじ３ & […]

鶏肉レシピ

2021年7月22日
2021年9月21日

【簡単レシピ】サッパリなのに濃厚！鶏むね肉のマヨポン炒め

調理時間は約１５分ポン酢のサッパリ感と濃厚なマヨネーズが絶妙にマッチした、ごはんもお酒も進んでしまう一品です。材料２人分・鶏むね肉・・・１枚(約３５０ｇ) ・塩コショウ・・・少々・小麦粉・・・大さじ１・サラダ油(炒め用)・・・大さじ１・マヨネーズ・・・大さじ４・ポン酢し […]

豚肉レシピ

2021年7月19日
2021年9月21日

【簡単レシピ】肉感アップ！豚こま麻婆茄子

調理時間は約２０分「麻婆茄子を食べたいけど、ガッツリお肉もいただきたい！」そんなにワガママな理由から生まれたこのレシピ。ジューシーな豚肉とトロッとしたナスが食欲をそそる一品です。材料２～３人分・豚こま切れ肉・・・約３００ｇ・ナス・・・２～３本・ニンニク・・・ひとかけ・ショウガ・・・ひと […]

豚肉レシピ

2021年7月12日
2021年9月21日

【簡単レシピ】豚こまとチンゲン菜のシャキシャキ生姜炒め

調理時間は約１５分ジューシーな豚肉とチンゲン菜のシャキシャキ感、生姜の風味が食欲をそそる一品です。材料２～３人分・豚こま切れ肉・・・約３００ｇ・チンゲン菜・・・２～３株・ショウガ・・・２かけ程度(約３０ｇ)※ ・サラダ油(炒め用)・・・大さじ１ ※生姜ひとかけは、目安として「親指の第一関 […]

魚介類レシピ

2021年7月8日
2021年9月21日

【簡単レシピ】サバ水煮缶とナスのとろうま煮

調理時間は約２０分煮込んだサバの香りと、トロトロになったナスの相性抜群な一品です。冷めても美味しいので、作り置きにも最適です。材料２～３人分・サバ水煮缶・・・１缶・ナス・・・２～３本(約３００ｇ) ・白ゴマ・・・適量・大葉・・・２～３枚・ゴマ油(炒め用)・・・大さじ１・ […]

豚肉レシピ

2021年7月5日
2021年9月21日

【簡単レシピ】手軽に本格！わが家の麻婆豆腐

調理時間は約３０分合わせ調味料を手作りするだけで、レトルトとは違う本格的な麻婆豆腐が意外と簡単に作れてしまいます。基本的な工程も、食材と水切りをした木綿豆腐を炒めたものに合わせ調味料を加えるだけと、いたってシンプルなレシピです。ごはんのおかずに、晩酌のおともに、ぜひ参考にされてみてください。材 […]

予算3,000円くらい