【お取寄せグルメ】お肉の直売所フロムファームの感想・体験レビュー

　
　・近所のスーパーには置いていないような銘柄のお肉が食べたい　

　・いつもよりちょっとだけ贅沢なお肉が食べたい

　・家族にいいお肉を食べて笑顔になってもらいたい

そんな思いから、

というキャッチコピーに魅力を感じて、お肉の直売所フロムファームで「いつもよりちょっと贅沢なお肉」を購入してみました。

お肉の直売所フロムファームってどんな会社？

取り扱っている銘柄は、門崎丑(かんざきうし)・阿波牛(あわぎゅう)・豊西牛(とよにしぎゅう)・ありすぽーく・瑞穂野もち豚(みずほのもちぶた)・阿波尾鶏(あわおどり) ・阿波彩どり(あわいろどり)。

全国５ヶ所の生産牧場から「中間マージンなし・ダイレクト販売」により安心安全で美味しいお肉をリーズナブルに提供していると、購入時に届いたパンフレットに記載されていました。

おいしいお肉がお得に食べられそうな予感！

お得な「FromFarm体験おためしセット」を購入してみた感想

このFromFarm体験おためしセットは初めて購入する方限定の各種お肉の詰め合わせセット。購入可能の数量は１セットのみ。価格も通常であれば3,898円(税込)相当のお肉が45%オフの2,138円(税込)と約半額ほどのお得な価格になっているので、はじめての購入ということもあって文字通り「おためし」に購入してみました。

お得な価格とともに、この体験おためしセットは送料無料となっていることも、購入しやすいポイントのひとつとなりました。

体験おためしセットの内容は、フロムファームおすすめのお肉5品

品物が届くまで

住所・氏名・メールアドレス・決済方法、配達希望日時などの必要事項を入力して注文確定。その後、入力したメールアドレス宛に購入完了の内容のメールが届きました。

品物到着

そして、商品発送メールが配達希望日の二日前にきた後、品物は配達希望日時にヤマト運輸クール宅急便にて無事に届きました。ダンボール箱は横幅２７㎝・縦幅２０㎝と片手で持てるほどの大きさ。

中にはお目当ての５種類のお肉が冷凍された真空パックの状態で納められていました。

実際に食べてみた感想

解凍方法
すべてのお肉は冷凍真空パックの状態なので、12時間冷蔵庫でゆっくりと解凍していきます。夕食に食べる予定の場合は朝のうちに冷凍庫から冷蔵庫に移動させておけば夕方にはほぼ自然な状態で解凍されています。はやく解凍させたい場合は、流水にあてて解凍していきます。食感や風味が崩れるのでレンジでチンや熱いお湯につけるなどは厳禁です。

門崎丑(かんざきうし) 黒毛和牛赤身サイコロステーキ

まずもっとも気になるのが、5品のうちでメインともいえる黒毛和牛赤身サイコロステーキ。150ｇはちょっと少ないように感じましたが、サイコロステーキのひとつひとつが赤身肉ならではの嚙み応えのある食感と、牛肉本来の旨みが凝縮されていて大満足の一品でした。

焼き方は同封のパンフレットに記載されていたように、素材の良さを生かして塩コショウのみの味付け・焼き加減はミディアムレアでいただきました。

阿波尾鶏(あわおどり) もも肉

阿波尾鶏(あわおどり) もも肉も、素材本来の旨みを味わうべく、味付けは塩コショウのみでシンプルに焼いて味わいました。通常の鶏もも肉に比べて、少し硬いように感じましたが、身がギュッと引き締まっているため後からあふれ出る肉汁もとても濃厚でした。

ありすぽーく チーズウィンナー

ありすぽーく チーズウィンナーは、下の写真を見て分かる通り、ゴロゴロと練りこまれた濃厚なチーズがとにかく印象的でした。チーズ好きな方にはたまらない一品かと思います。

瑞穂野もち豚 豚こま

瑞穂野もち豚 豚こま肉は、豚肩肉・豚バラ・豚もも肉など様々な部位の豚肉がバランスよく入っていました。しかも厚みもあってしっかりとした形のものも含まれていたので、そのまま塩コショウのみで食べるか迷いましたが、今回はニラ豚炒めにして美味しくいただきました。

やわらかく、肉自身の持つ濃厚なうま味はには「さすがブランド肉！」といった印象を受けました。

瑞穂野もち豚 豚バラ

瑞穂野もち豚 豚バラ肉はナスとともに味噌炒めにしていただきました。豚バラからでる上質な脂のうまみを吸ったナスが格別な美味しさでした。(→豚肉とナスの味噌炒めのレシピはこちら)

下の画像は1人分ですが、実際には3人分ほどの量に仕上がったので、この豚バラだけで十分満足のいく晩御飯になりました。

品物の到着から3日後、すべてのお肉を美味しくいただいた頃に、フロムファームより商品に関するアフターフォローのメールが届きました。

とくに不備や不満もなかったのですが、こういった些細な心遣いに好印象を受けました。

お肉の直売所フロムファームを利用した感想

いつもとは違った、近所のスーパーではなかなか売っていないような銘柄のお肉を手軽に購入することができました。料金もリーズナブルなものから、ちょっと贅沢なものまで幅広く用意されています。

また、公式サイトのデザインがシンプルな作りになっているので、「目移りしてどれがいいのか分からなくなる」といった状態になることなく、自分の欲しい商品を見つけやすいといった印象を持ちました。

購入手続き時の入力内容もシンプルで、氏名・住所・メールアドレス・支払い方法など必要最低限の内容を入力するだけ。性別や年齢などといったアンケート的なものがないのでスムーズに購入を完了させることができるのも好印象でした。