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イチオ

  • 2021年3月17日
  • 2021年9月21日

【簡単レシピ】料理未経験でも作れる【鶏のさっぱり煮】

調理時間は、ゆで卵を作る工程を入れても約30分 手間をかけずにササっと作れる超簡単おつまみレシピ「鶏のさっぱり煮」 煮込み料理なので、揚げ物・炒め料理のように手間はかかりません。ぐつぐつと煮とけばOK。 「手間なんてかけてられないけど、美味しいものが食べたい!」という方には必見のレシピです。僕もでき […]

  • 2021年3月12日
  • 2022年1月17日

【簡単レシピ】大分名物ニラ豚 たっぷり豚肉バージョン(名店王府ぽくキャベツ入り)

調理時間は約15分 本来、ニラ豚といえば使用する豚肉の部位は豚バラです。しかし、お肉をたくさん食べたい場合、大量の豚バラ肉を使うと脂でギトギトになり過ぎてしまいます。 なので、僕のようにたくさん豚肉を食べたい方には豚バラ肉よりも豚こま切れ肉などがおすすめです。 育ち盛りの子どもたちも肉多めの方が喜ぶ […]

  • 2021年3月12日
  • 2021年9月16日

大分名物のニラ豚を食べるなら【中国料理 王府】がおすすめ

大分県大分市高松東1-3-1大分駅から車で約15分。最寄りの高城駅からは徒歩で約5分に位置します。TEL 097-558-3044 大分名物のニラ豚を食べるなら【中国料理 王府】がおすすめ 1971年創業の老舗にして高い人気を誇る【中国料理 王府】 看板にも書いてあるように、まさにニラ豚が看板メニュ […]

  • 2021年3月8日
  • 2022年6月23日

【簡単レシピ】3種ユッケ マグロ・サバ缶・豚肉炒め

いつもの食材に、合わせた調味料をプラスするだけ。それだけで、いつものおつまみがワンランクアップ。自分も嬉しい、家族にも喜んでもらえる簡単レシピです。 マグロユッケとサバ缶ユッケに関しては、フライパンも使うことがないし、キッチンばさみを使えば包丁もまな板も不要なので、後片付けの手間もほぼなしです。 ユ […]

  • 2021年2月21日
  • 2022年1月20日

宮崎県発祥【辛麺屋 桝元】大分県でも大人気 レジ横の「ニラ醤油」も絶品

こんにちは、イチオ(→プロフィールはこちら)です。 寒い日が続く2021年2月。大分県でも雪が舞ったり舞わなかったり…。 イチオ 体が暖まりたいと言っている…気がする…。 寒い日には辛いものを欲するマイボディ。なので「辛麺屋 桝元」に行ってきました。 宮崎県民の方々、ごめんなさい。宮崎県発祥の辛麺屋 […]