大分県中津市は「からあげの聖地」として知られています。 中津市にからあげ専門店が多いことには歴史的な背景も含めてさまざまな理由があります。 「戦後、政府の推進する食糧難対策の一環として、中津市内に多くの養鶏場が作られた」「旧満州から帰ってきた方々が中国で食べられていた鶏肉を使った料理を再現した」「お … 続きを読む 大分中津からあげ風　二度揚げジューシー！わが家のからあげレシピ